VITAMIN D CẤU TẠO VÀ VAI TRÒ



VITAMIN D LÀ GÌ?
Vitamin D (calciferol) là vitamin tan trong dầu được tổng hợp chủ yếu qua da thông qua quá trình quang hóa. Vitamin D có vai trò tăng cường quá trình cốt hóa xương; Vitamin D làm tăng khả năng hấp thụ canxi, phốt pho qua đường tiêu hóa và hỗ trợ dự trữ trong mô xương. Thiếu vitamin D thì cấu trúc của xương bị loãng hoặc xốp.
Trong 30 phút tiếp xúc với ánh nắng mặt trời, da của bạn sẽ tổng hợp được từ 10000 đến 25000 IU vitamin D.
Khi da tiếp xúc với tia cực tím (Loại tia UVB, tia sáng có bước sóng trong khoảng 280 đến 315) thì 7-dehydrocholesterol ở trong da sẽ chuyển thành tiền vitamin D3 sau đó là vitamin D3.
Khả năng tổng hợp vitamin D của cơ thể rất lớn ở những nơi được chiếu sáng nhiều ánh nắng mặt trời.
Sự tổng hợp vitamin D từ da khá khác nhau, phụ thuộc vào sắc tố, vĩ mô, mùa, áo quần, tuổi, màu da, việc sử dụng kem chống nắng và tình trạng thời tiết địa phương.
Ngoài ra vitamin D còn được cung cấp từ thực phẩm như dầu gan cá, gan và chất béo của động vật có vú ở biển, sữa, lòng đỏ trứng, bơ, trứng gà nuôi tăng cường vitamin D…
Facebook:
#vitamin #dinhduong #suckhoe

Nguồn: https://vonmenschzumensch.org/

Xem thêm bài viết khác: https://vonmenschzumensch.org/category/am-thuc

Author: admin

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *